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Top articles

  • La pizza burger

    05 novembre 2014

    Bonjour, il y a peu en regardant la TV avec mes deux ogres, nous sommes tombés sur une pub pour une chaîne de pizza, ou l'on nous montrait leur dernière née...moitié burger...moitié pizza. Et là exclamation générale des deux ogres à côté de moi. Bref...

  • Ravioli ricotta épinard comme en Italie !

    21 février 2015 ( #j'ai envie de salé )

    Bonjour, voici les fameux ravioli que j'ai mangé toute mon enfance le 25 décembre chez mes parents, chez nous tout le monde adore, le hic ? c'est du boulot !!! Du coup quand mon frêrot est venu avec sa chérie passer quelques jours chez moi nous avons...

  • Pain express et burger

    23 janvier 2015 ( #j'ai envie de tapas )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente "THE RECETTE" tout d'abord celle d'un pain ultra rapide en moins de 30mn vous l'avez tout chaud dans votre assiette !!! et en plus d'être ultra rapide il est super bon et facile à faire...pas de pétrissage, pas de...

  • Gratin de courge et pommes de terre

    04 janvier 2015 ( #j'ai envie de gratins - pâtes )

    Bonjour, j'espère que vous avez tous bien commencé l'année, pour ma part j'en ai profité pour quitter mon sud de la France et rejoindre mon alsace natale !!! et...j'ai eu froid !!! un joli -13° nous attendait, pour cela je vous présente un plat qui tient...

  • Pains turcs à la viande

    17 novembre 2014 ( #j'ai envie de brioches - pains )

    Bonjour, aujourd'hui une recette pleine de saveurs des pains ou crêpes farcis avec de la viande. J'ai trouvé cette recette sur le beau blog de Sarah "le sucré salé" J'ai juste modifié la farce, sarah utilise du poulet déjà cuit, pour ma part se sera de...

  • Carrés aux épices

    19 décembre 2014 ( #j'ai envie de macarons - petits gâteaux )

    Bonjour, et oui nous voilà toujours dans le sucré !!! Tu dois donc te demander cher lecteur que je ne mange que des gâteaux...bin non mais tu vois en ce moment beaucoup préparent les fêtes en faisant foie gras et compagnie et bin moi je les prépare en...

  • Choux façon Paris-Brest et mise à l'honneur

    27 novembre 2014 ( #j'ai envie de choux )

    Bonjour, aujourd'hui une recette terriblement gourmande, des choux façon Paris-Brest, et oui comme beaucoup j'ai suivi l'émission le meilleur pâtissier, lorsque je les ai vu dans leur pâte à choux j'ai de suite eu envie de les copier !! J'ai donc piocher...

  • Gâteau d'anniversaire façon Christophe Michalak

    22 février 2015 ( #j'ai envie de gâteaux )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente le gâteau d'anniveraire que j'avais réalisé pour Zomme, lorsque je l'ai vu dans l'émission "Dans la peau d'un chef" j'ai de suite craqué !!!! C'est hyper gourmand, hyper crèmeux, hyper craquant !!! bref tout le monde...

  • chaussons bananas

    24 novembre 2014 ( #j'ai envie de brioches - pains )

    Bonjour, j'espère que vous allez tous bien. Ici beaucoup de pluie et de grisaille !!! Aujourd'hui je vous présente des chaussons aux bananes et nutella, je les ai fait avec les restes de ma pâte de "pains turcs à la viande". J'avais adoré la texture de...

  • Tagliatelle de saumon pour le concours de Poivré Seb

    08 juillet 2015 ( #j'ai envie de poissons - crustacés )

    Bonjour, ça fait bien longtemps que je ne suis pas venue vers vous ! j'ai eu des soucis de pc du coup mon petit blog à été mis de côté, mais je reviens avec force avec une recette qui participera au concours de Poivré Seb, vous trouverez toutes les infos...

  • mon partenaire la boutique insolite

    08 décembre 2014 ( #j'ai envie de partenariat )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire la boutique insolite...alors là je dois dire que ce site porte très bien son nom !!! Effectivement vous trouverez chez eux toutes sortes de cadeaux originaux des objets insolites et introuvables...

  • Les amandins

    21 janvier 2015 ( #j'ai envie de macarons - petits gâteaux )

    Bonjour, aujourd'hui une gourmandise chocolatée, des amandins, petits bredele réalisés pour noel (et oui j'ai du retard dans mes publications) mais à réaliser toute l'année car ils feront le bonheur à l'heure du thé ou café ou pour le gouter des loulous. Ingrédients:...

  • Lentilles corail épicées

    07 novembre 2014 ( #j'ai envie de salé )

    Bonjour, j'espère que vous allez bien, ici le froid arrive ! J'ai ressorti la veste d'hivers ce matin et le radiateur s'allume tout les soirs ...du coup je vous propose un plat hivernal qui tient chaud ! Des lentilles !!! mais pas n'importe lesquelles,...

  • manalas de la saint Nicolas

    09 décembre 2014 ( #j'ai envie de brioches - pains )

    Bonjour, aujourd'hui une recette qui vient de mon Alsace natal des manalas ou mannele . Ce sont des petits bonhommes fait de pâte à brioche que l'on mange le soir de la saint Nicolas avec un chocolat chaud et des mandarines, du moins c'est comme ça qu'on...

  • Les Vanille Kipferl selon Chritophe Felder...

    12 décembre 2014 ( #j'ai envie de macarons - petits gâteaux )

    Bonjour, les fêtes de noel approchent à grands pas et chez moi on prépare des bredele (petits gâteaux de noel Alsacien) alors oui les prochains posts vont être gourmands. Cette recette je l'ai chipé chez ma copinaute YAS, en voyant ses photos j'ai craqué,...

  • crudités colorées

    12 janvier 2015 ( #j'ai envie de salé )

    Bonjour, aujourd'hui envie de vitamines, de craquant et de couleurs ! Je vous présente une salade qui ravira tout les palais en partenariat avec KEIMLING ou vous trouverez de quoi personnaliser votre crudité, zou en cuisine ! Ingrédients: 1 poivron rouge...

  • Gâteau au fromage blanc et abricots

    21 février 2015 ( #j'ai envie de gâteaux )

    Bonjour, aujourd"hui je vous présente un délicieux gâteau qui a remporter un gros succès auprès de mes deux ogres. C'est un gâteau à base de fromage blanc et d'abricots du jardin de cet été que j'avais congelés. Ingrédients: 500g de fromage blanc 140g...

  • Craquelin

    01 novembre 2014 ( #j'ai envie de choux )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente un petit plus lorsque vous ferrez de la pâte à choux, ajouter leur du craquelin, déjà sous la dents c'est top, ça vous apportera un peu de densité ensuite ça permettra aux choux de garder leur jolie forme ronde lors...

  • sablé au citron

    18 décembre 2014 ( #j'ai envie de macarons - petits gâteaux )

    Bonjour, ici les fêtes se préparent tout doucement, j'ai eu la chance de participer au marché de noel de mon village ou j'exposais mes tableaux (oui quand je cuisine pas je peinturlure) tout en faisant déguster aux visiteurs mes bredele maison, voici...

  • La magie du cru !!!

    04 janvier 2015 ( #j'ai envie de partenariat )

    Bonjour, aujourd'hui il n'y aura pas de recettes mais juste quelques résolutions pour cette nouvelle année qui commence. Avec les fêtes nous avons tous fait beaucoup d'excès alimentaires à cela on ajoutera de la fatigue car couché beaucoup plus tard que...

  • Pancakes pour le goûter

    10 novembre 2014

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente le goûter d'hier ! Mes ogres se sont régalés avec ses délicieux pancakes. Allez zou en cuisine !!! Ingrédients: 2 œufs 50g de beurre 35cl de lait 300g de farine 60g de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique...

  • Rosaces

    18 janvier 2015 ( #j'ai envie de macarons - petits gâteaux )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de bredele que j'avais réalisé pendant les fêtes. Des rosaces sableuses et croquantes un vrai délice. Ingrédients: 250g de beurre 130g de sucre 1 sachet de sucre vanille 2 oeufs 300g de farine 50g d'amandes...

  • Fondant au chocolat

    30 octobre 2014 ( #j'ai envie de chocolat )

    Bonjour, je reviens très vite avec une nouvelle recette de fondant au chocolat,, oui deux post dans la même journée ! Mais c'est surtout pour tester la nouvelle version OB, oui j'ai enfin osé appuyer sur le fameux bouton "mettre à jour votre version"...

  • Tarte prunes et crème d'amande

    03 novembre 2014 ( #j'ai envie de tartes )

    Bonjour, aujourd'hui une tarte délicieuse une de mes préférées, celle aux prunes ! Allez zou en cuisine ! Ingrédients: une dizaine de prunes 3 oeufs 6 càs de sucre 70g d'amande en poudre 1 brique de crème fraiche 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanille...

  • Natte briochée

    14 novembre 2014

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente une jolie brioche en forme de natte mais vous pourrez la façonner comme bon vous semble. Allez zou en cuisine !!! Ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure boulanger 100g de beurre 80g de sucre 2 oeufs + 1 oeuf...

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