Spritz...

Me voici en plein dans ma période "Bredele" (petits gâteaux) et quand j'aime en général "j'overdose"  je vous présente donc les "spritz" ou "spritzbredele" en gros petits gâteaux à la douille (et oui il vous faudra une douille)

Allez zou la recette.

Ingrédients:

165g d'amandes moulues

125g de sucre

1 oeuf

120g de beurre

250g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 càc rase de levure chimique

Préparation:

Travaillez la farine, la levure et le beurre d'une part. (un peu comme un crumble)

Mélangez les autres ingrédients d'une autre part.

Mélangez les deux préparations pour obtenir une pâte lisse. (genre pâte à tarte mais en beaucoup plus gras)

Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et formez des batonnets. (oui je sais c'est dur faut etre costaud mais ça en vaut la peine !)

Disposez sur une plaque et enfournez à 200c pendant 10mn.

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

j'adore les spritz et en plus ils ressemebelent à des chichis qui sont pour moi un vrai péché mignon... tu as compris????

[Rebecca]

les chichis ???? je sais pas si j'ai compris ....


bizouille

[Pauline]

Biscuits façon churros j'aime beaucoup ^^

[therese]

Bon soir , je trouve que ce gateau ressemble , au gateaux que l'on mange a la plage , je crois que c'est des mais pas sur .Je ne pense pas que j'aurais assais de force pour la douillle .Ils me font
trés envie bizzz

[Rebecca]

les gâteaux que tu manges a la plage c'est des churros soit au sucre ou au nutella c'est pas la même chose les miens sont plus petits et cuits au four les churros cuisent dans un bain d'huile
mais cela dit ils sont super bon aussi


gros bisou ma fleur

[noviceencuisine]

Olalala quelle gourmandise!

[lolo]

je t'en croque un au passage! j'adore ces petits gâteaux! bisous