Panna cotta au miel

La panna cotta est un dessert italien qui veut dire crème cuite, la première fois que j'en ai mangé c'etait en Italie chez une de mes tantes, elle était aux fruits rouges et délicieuse !

Mais on peut l'aromatiser comme bon nous semble ... la mienne elle sera au miel.

Ingrédients:

50cl de crème liquide

4 cuil à soupe de miel + un peu de miel pour la déco

3 feuilles de gélatine

le zeste d'un citron

Préparation:

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, pendant ce temps portez à ébullition la crème avec le zeste de citron et le miel, hors du feu incorporez la gélatine essorée, bien mélanger. Versez la panna cotta dans des verres y verser quelques filaments de miel sur le dessus pour obtenir des tracés de miel à l'intérieur. Mettre au frais au moins deux heures. bon appppp !!!!

Comments

[Méli]

Un bon et joli petit dessert. Bonne journée!

[Rebecca]

merci meli bonne journee

[uneliyaasdebonneschoses]

Salut Rebecca!
j´adore la panna cotta au miel j´ai pas encore gouté!a tester absolument!!
bises

[Rebecca]

tu verras c est delicieux

[Amélie]

J'ai goûté depuis peu une panna cotta, j'ai été agréablement surprise ! C'est vraiment délicieux, j'aimerais bien goûter au miel ! ^^
Bonne soirée, bises

[Rebecca]

c'est delicieux et tt bete a faire


bisou amélie

[Tata Tounette62]

Merci du partage. Je vais essayer.
Bises, A bientôt

[Rebecca]

tu me diras ce que tu en penses bisou