Fragolina

Comme vous pouvez le remarquer je suis une vraie addict de muffin's, j'adore en faire à toutes les sauces aussi bien salés que sucrés, cette fois ils seront fourrés à la confiture de fraises (que ma soeurette m'a expédié par colissimo d'Alsace) faites maison biensûr. Du coup j'en profite pour tester un nouveau produit de mon partenaire "histoire de goût", du sucre spécial salade de fruits aromatisé litchi-rose.

Ingrédients:

1 yaourt à la fraise

1 pot de sucre

1 pot de sucre aromatisé litchi-rose (histoire de goût)

2 oeufs

1/2 pot de beurre fondu

1/2 pot de noisettes en poudre

3 pots de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 càs de confiture de fraises pour la pâte + un peu de confiture pour le coeur du muffin's

Préparation:

Dans une jatte battre les oeufs avec le yaourt, ajoutez les sucres, le beurre, la poudre de noisettes, la farine et la levure, bien mélangez, ajoutez les càs de confiture de fraises en créant des spirales. Mettre l'équivalent d'une càs de pâte dans des moules à muffin's puis l'équivalent d'une càc de confiture et terminez par une autre càs de pâte. Enfournez four préchauffé à 180c pendant 15 à 20mn (tout dépend de la grandeur de vos moules à muffin's).

Démoulez délicatement et dégustez même chaud c'est trop bon, on se brule juste un peu la langue .

Comments

[SoNiA]

c'est tout mimi ces ptits gateaux ça donne envie de croquer dedans!

[Créa'Délices]

Mmmmmmmmmm, trooooooop trooooop bon tes muffins !!! Ils ont l'air délicieux !!
Bisous et bon lundi

[29999]

Aussi beau que bon ! Bisous !

[Aurore]

Trop beau et super gourmand! sympa d'avoir pensé au sucre aromatisé! ça devait être trop bon! bisous et bon week-end! bisous.

[Amélie]

Mmh ils ont l'air bien moelleux !!! :)
Bon week end, bisous