Ce matin j'ai reçu un colis de "mon bento.com" un joli bento rose et blanc comprenant deux compartiments, très girly et élégant j'hésite à y mettre des aliments je pense même l'utiliser comme boîte à bijoux hihi.

Je vous invite à vous rendre sur leur site ou vous trouverez un choix immense de bento de toutes tailles et couleurs, pour cela il vous suffit de cliquer sur le logo !

Voici un dessert rapide, facile et en général aimé de tous !

Ingrédients:

1 litre de lait

2 jaunes d'oeufs

100g de sucre

1 gousse de vanille

3 càs de maizéna

3 càs de nutella

vermicelles en chocolat

Préparation:

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue, pendant ce temps battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis incorporez la maizéna.

Sans cesser de remuer ajoutez le lait bouillant et remettre sur feux pour épaissir.

Enlevez la gousse de vanille, remplir la moitié de 5 verrines (enfin vu le format c'est plus des verres hein et oui quand on aime on compte pas), ajoutez au restant de préparation le nutella, bien mélangez, puis finir de remplir les verrines, parsemez de vermicelles en chocolat et zou au frais pendant 1 heure. Nous l'avons dégustés encore tiède, et oui gourmands que nous sommes et c'était délicieux quand même !

je me souviens...

Le soleil brûlait ma peau
Tannée d'un jour d'été
Le vent entrelacé ne faisait que passer

Aux ruelles vieilles de mille ans
Aux fontaines des bruits dansants

 Elle était belle mon Italie, dans les éclats lointains de mon enfance, bercé par la douceur de l'innocence j'y revois les couleurs de la confiance.
Les chants des cigales parsemés de menthe sauvage, la chasse aux sauterelles au milieu des champs d'oliviers, l'odeur de sauce tomates par les portes entrebâillées, le regard de ma grand-mère ridé des vies passées, les loups des montagnes aux contes émerveillés.
Les souvenirs qui s'imbriquent comme des trésors viennent réconforter lorsque l'âme est en peine, fredonnant les légendes, les histoires de nains et d'elfes de maman, le sifflement de papa qui faisait le train dans le couloir des grimaces, mes petites mains agrippées aux siennes.

"Ecco il treno lungo lungo che passa nella città

Partenza"...

  Au bonheur de naguère
Aux éclats de rire de ma mère


je me souviens...
 

Comme vous le savez il y a peu de temps j'ai reçu un colis de mon nouveau partenaire "La Mandorle" du coup j'ai eu envie de tester un de leur produit sans plus attendre, et voici le résultat !

Ingrédients:

1 sachet de préparation lait d'amande chocolat La Mandorle ( c'est sous forme de poudre ça représente environ 2 càs bombées et ça sent terriblement bon l'amande)

2 oeufs

150g de farine

80g de sucre roux

1 sachet de levure chimique

20g d'amandes concassées

100ml de lait demi écrémé

1 verre à thé d'huile (pour moi tournesol)

2 càs de chocolat en poudre dégraissé

Préparation:

Délayez le sachet lait d'amande chocolat La Mandorle dans le lait, mélangez et reservez (j'ai gouté c'est un délice). Dans un saladier battre au fouet électrique les oeufs avec le sucre, ajoutez l'huile,les amandes concassées, la farine et la levure chimique, prélevez la moitié de la pâte et incorporez là au 1 er mélange et rajoutez le cacao.

Remplir les fonds de moules à muffin's avec le mélange au lait d'amande chocolat, déposez une càs du mélange clair sur le dessus.

Enfournez four préchauffé à 180C pendant 20mn.

A la sortie du four laissez tiédir avant de démouler, attention fragile j'en ai cassé un ...pas grave j'ai eu une bonne escuse pour le manger !

Et oui en ce moment je suis vraiment gâtée, un troisième colis est arrivé ce matin !

J'ai reçu 4 sachets

2 boissons aux chataignes

1 boisson aux noisettes

1 boisson lait d'amande au chocolat

Produits d'une agriculture biologique et surtout sans cholesterol, lactose, gluten, soja.

C'est idéal pour les personnes ayant des intolérances au lait de vache.

Et en plus ils ont un blog avec pleins de recettes super sympa ! évidement dans les prochains temps je vous publierais les miennes, mais en attendant je vous invite à vous ballader sur leur site, il suffit de cliquer sur le logo.