Muffin's choco et coeur praline

06.03.2013

choc1

Bonjour, aujourd'hui une recette plus que gourmande un muffin's moelleux et fondant avec un coeur praliné noisette, je dois avouer qu'ils ont vite été mangé !

choc2

Ingrédients:

100g de chocolat noir

100g de beurre

100g de sucre

3 oeufs

50g de farine

pâte pralinée noisette de mon partenaire MAZET

choc3

Préparation:

Dans un bol spécial micro-ondes (muni d'un couvercle) faire fondre le chocolat et le beurre, bien mélanger en rajoutant le sucre.

Ajouter un à un les oeufs et ensuite la farine.

Remplir de moitié des moules à muffin's, mettre une noix de pâte pralinée noisette au centre et recouvrir avec le restant de l'appareil.

Enfourner four chaud à 180°c pendant 8mn (à surveiller, l'extérieur doit être cuit mais l'intérieur coulant).

choc4

Ces petites douceurs sont rapides à faire et délicieuses, un grand merci à mon partenaire Mazet pour la pâte pralinée noisette.

choc5