Gratin de farfalle

j'ai envie de gratins - pâtes

Par Rebecca

Ingrédients: 500g de pâte (pour moi des farfalle) 200g de gruyère rapé 1 mozzarella coupée en petits morceaux 1 bouillon de boeuf 1/2L de lait demi écrémé 1càc de paprika doux 4càs de maizéna Préparation: Faire cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau...

Lire la suite

oeufs mimosa

j'ai envie de salé

Par Rebecca

Avec la chaleur de ces derniers temps, pas trop envie de cuisiner du coup j'improvise une petite salade complète avec charcuterie et des oeufs mimosa ! Ingrédients: 6 oeufs 1 boite de thon sel poivre *pour la mayonnaise 2 jaunes d'oeufs huile 1 càc de...

Lire la suite

concours ronde interblog

j'ai envie de chocolat

Par Rebecca

Me voici repati pour ma 2ème participation au jeu interblog, cette fois ci c'est Naty qui piochera chez moi et moi je vais piocher chez Madame chocolat, c'est un blog comme le titre nous l'annonce hyper gourmand et chocolaté, du coup évidement je ne pouvais...

Lire la suite

Risotto con zucchini

j'ai envie de risotto

Par Rebecca

Voici un plat de mes racines italiennes que j'affectionne beaucoup "il risotto" d'ailleurs c'est toujours comme ça que je prépare le riz. Ingrédients: 3 belles courgettes coupées en rondelles 1 oignon émincé 3 escalopes de dindes émincées 1 verre de vin...

Lire la suite

Viva la pizza

j'ai envie de pizzas - quiches

Par Rebecca

Quand on a plus grand chose dans les placards que votre frigo vous apelle à faire vos courses en général je fais une pizza, j'ai toujours un paquet de farine en réserve et de la levure...après on met les restes du frigo dessus Ingrédients: 600g de farine...

Lire la suite

Confiture d'oignons

j'ai envie de sucré

Par Rebecca

Mais qu'est ce que c'est ce truc ??? bin c'est super bon ! Et avec quoi on mange ça ??? houlaaaaa avec pleins de choses, ça accompagne à merveille le foie gras, toutes sortes de viandes et poissons (si vous aimez le sucré-salé) comme marinade pour vos...

Lire la suite

concours chocolate party

j'ai envie de muffin's

Par Rebecca

Je participe au concours du blog "La cuisine du ptit chef" il suffit de présenter une recette à base de chocolat ...alors pensez donc je saute sur l'occasion, voici des muffin's tout chocolat au coeur coulant. C'est une recette que j'avais déja publié,...

Lire la suite

Natte briochée

j'ai envie de brioches - pains

Par Rebecca

Voici une recette de brioche, idéale pour un petit dej me direz vous, sauf que nous on a tout mangé ce soir avec un ptit café... Ingrédients: 550g de farine 50g de beurre 100g de sucre 1/4L de lait tiède 2 sachets de levure de boulanger Préparation: Dans...

Lire la suite

saumon aux agrumes

j'ai envie de poissons - crustacés

Par Rebecca

Voici un plat que j'affectionne beaucoup, d'une parce que j'en rafolle et de deux parce que c'est une recette vraiment très simple. Ingrédients: le jus et le zeste d'une orange le jus et le zeste d'un citron 4 pavés de saumon 1 oignon 1 échalote ail en...

Lire la suite

BROWNIE

j'ai envie de chocolat

Par Rebecca

Voici un gâteau ultra fondant, pour les amateurs de chocolat c'est un pur délice. Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 150g de beurre 200g de chocolat noir 30g de farine 30g de noisettes concassées Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre, pour...

Lire la suite