Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 01:56

a1-copie-1

 

Bonjour, aujourd'hui une recette toute légère qui vous permettra de vous régaler sans complexe !!!

Le konjac est un légume ultra apprécié dans beaucoup de régime car très peu calorique et surtout coupe faim.

Allez zou la recette !!!

 

Nouveau Skitch

 

Ingrédients:

1 paquet de konjac 

1 courgette

2 pavés de saumon frais

ail en poudre, sel, poivre, paprika, sauce soja

 

Préparation:

Dans une poele faire revenir la courgette émincée, vous pouvez y mettre une goutte d'huile d'olive perso j'ai mis un peu d'eau et de sauce soja.

Ajouter le saumon coupé en gros cubes. Assaisonner.

Rincer le konjac et le plonger dans l'eau bouillante pendant 5mn. L'égoutter et le faire revenir quelques minutes avec les autres ingrédients, rectifier si besoin l'assaisonnent et servir !

 

logo-sign

Repost 0
17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 12:10

add1

 

Bonjour, aujourd'hui une recette de minis madeleines avec mon partenaire: 

 

95 2

 

J'ai utilisé le moule en silicone à madeleines ; idéal pour des petites bouchées sucrées, croustillantes et fondantes en même temps, miamm!

Allez zou la recette !!!

 

add2

 

Ingrédients:


125g de beurre

3 oeufs

130g de sucre

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 càs de cacao en granulés

2 càs de cacao au chocolat blanc

 

add3

 

Préparation:

 

Faire fondre le beurre et le laisser tièdir.

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure.

Ajouter peu à peu le beurre.

Séparer cette préparation dans deux bols, dans le 1er y verser le cacao en granulés, dans le 2ème le cacao au chocolat blanc.

Garnir votre moule à madeleines de ces préparations, vous pouvez mélanger les 2 pâtes pour obtenir des minis madeleines marbrées.

 

Faire cuire à 180°c pendant 10mn.

 

VERDICT...trop bon le hic c'est trop vite mangé 

un grand merci à Cuisine Addict mon moule à madeleines est extra !

 




Repost 0
Published by Rebecca
commenter cet article
7 juillet 2013 7 07 /07 /juillet /2013 13:14

Bonjour , aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire :

 

95 2

 

Sur ce site vous trouverez  absolument tout pour popoter !!! En passant par les moules pour gâteaux, ustensiles en tout genre;  à la pâte à sucre, décorations pour muffin's et cupe cake jusqu'aux colorants alimentaires !

 Bref c'est la gaverne d'Ali Baba !!!

 Regardez un peu le beau colis que j'ai reçu :

 

 cuisine addict1

 

 - un paquet de pâte à sucre rose à la vanille

 - un moule en silicone pour madeleines

 - une plaque en silicone à empreintes pour macarons !

 

J'ai vraiment été gâtée ! et en plus j'ai eu droit à une petite surprise ...une boîte de praslines Mazet .

Pour vous rendre sur leur site il suffit de cliquer sur le logo (plus haut)

ou  ICI .

Moi je file en cuisine ...tester mes nouveaux joujoux ...

 

 

 

 

 

 

Repost 0
4 juillet 2013 4 04 /07 /juillet /2013 21:18

maz2

 

Bonjour, aujourd'hui une recette pour les gourmands !! un flan , oui mais pas n'importe lequel ! Celui-ci est biscuité au bon goût de chocolat, miam !

Il y a peu de temps j'ai eu la surprise de recevoir un autre colis de mon partenaire :

 

Qualité 3-5# Logo Mazet Quadri-copie-1

MAZET

 

 

Regardez un peu les bonnes choses que j'ai reçu!

 

maz1

 

Ni une ni deux un carré de chocolat noir dans la bouche je me mets à popoter...et voilà le résultat, allez zou la recette !

 

maz4

 

Ingrédients:

300ml de lait 

20 biscuits secs (style petit beurre)

1 pomme 

50g de chocolat noir MAZET

3 oeufs

60g de sucre

un peu de canelle

 

maz3

 

Préparation:

Faire bouillir le lait avec le chocolat noir . Dans un saladier déposer les petits biscuits et verser le lait bouillant au chocolat dessus, bien mélanger, ajouter le sucre, les oeufs battus et la pomme coupée en petits morceaux.

Verser le tout dans un moule à gâteau en silicone et cuire pendant 30 à 40 mn à 180°c.

Laisser tièdir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi .

hummmmm délicieux !

 

maz5

Repost 0
28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 12:38

kon3

 

Bonjour ! Aujourd'hui je vous présente un aliment qui commence à se faire connaître dans le monde de la blogosphère : le konjac !!!

Quelques abonnés m'ont demandé si je l'avais déjà cuisiné et surtout ou le trouver...bonne question ! J'en avais entendu parler, surtout sur les sites diététiques mais encore jamais testé, en faisant mes courses dans une grande surface j'ai désespérément cherché dans les rayons minceurs et asiatiques ce fameux konjac mais rien !!! 

J'ai eu la chance en faisant une recherche "google" de tomber sur un super site : 

 

logo-sign.png

 

Je remercie Audrey Commes, qui m'a généreusement envoyé un colis avec plusieurs paquets de "konjac shirataki".


MAIS C'EST QUOI AU JUSTE HEINNN ???

 

Le konjac c'est un légume !!! et oui, il est utilisé depuis plus de 2000 ans au Japon, il a de nombreuses vertues en autre c'est un excellent coupe faim ...you houuu ça tombe bien c'est l'été... (euh oui même si en ce moment ça caille un peu partout).

Il existe principalement sous 3 formes :

  • en bloc : sorte de bloc gélatineux appelé konnyaku (konjac alimentaire)
  • en vermicelles : sous le nom de shirataki
  • en poudre et en gélules (complément alimentaire)

Le konjac a fait l’objet de nombreuses études scientifiques, l’intégrer à son alimentation serait en effet bon pour la ligne. De plus, étant un aliment minceur 100 % naturel, il ne présente aucun risque toxicologique et n’est pas allergisant.

Dès la réception de mon colis vous pensez bien que je n'ai pas pu attendre pour tester !!! 

Le konjac est présenter sous vide dans un jus pour le conserver, il suffit de l'égoutter et le rincer.

 

kon4

 

Allez place à la recette qui m'a prise environs 10mn de préparation, étant une première pour moi j'ai choisi quelque chose de très simple mais je compte améliorer la prochaine recette !

 

kon2

 

Ingrédients:

 

1 courgette

 

1 bouillon de poule dégraissé

 

1 gousse d'ail

 

1càs de curry

 

1cas de mélange kefta

 

1 paquet de konjac shirataki

 

eau

 

Préparation:

 

Dans une passoire égoutter le konjac et le rincer à l'eau froide.

 

Faire bouillir 1 volume d'eau dans une casserole (comme pour faire cuire

des pâtes) assaisonner avec le bouillon, les épices et l'ail émincé. Couper en

tagliatelle la courgette et la plonger dans l'eau frémissante. Ajouter le

konjac et laissé cuire 5mn.

 

Niveau texture j'ai voulu voir si le konjac pouvait gonfler ou coller comme

des pâtes un peu trop cuite, j'ai donc laissé 5 mn infuser dans le bouillon

et ....bin c'est ma courgette qui est un peu partie en miettes...mais le konjac

n'a pas bougé d'un poil ! 

 

Une fois égoutté c'est prêt pour être dégusté.

Verdict :

 

le goût est neutre n'hésitez pas l'assaisonner, ce doit être délicieux avec

une sauce tomate maison, avant cuisson la prochaine fois j'ouvrirai les

petites pelotes de konjac, la texture reste croquante, j'ai vraiment aimé

ce plat et d'ailleurs niveau estomac je suis callée ! 

 

J'ai pleins d'idées pour les prochaines recettes en rajoutant soit de la

viande , poissons ou crustacés bref je suis ravie !

Je ne peux que vous inviter sur konjacmarket.com , vous trouverez toute

une gamme de produits, des explications et même des recettes !

 

kon1




Repost 0
25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 22:08

quatre2

 

Oyé oyéééé !!! Aujourd"hui je vous présente la FOODIZBOX de juin...oui lecteur je vois ton drôle d'air derrière ton écran ...alors laisse moi éclairer ta lanterne ! La Foodizbox tu la reçois chez toi in the boîte aux lettres une fois par mois, dedans tu y trouveras des supers produits réalisés artisanalement et dans le respect de l'environnement, je te conseille donc un petit clic sur le logo en bas de page.

Aujourd'hui j'ai testé le chocolat à la lavande dans une recette de quatre quart allez zouuuuuuuuuuuu 

 

quatre1

 

Ingrédients: la mesure sera le poids de vos oeufs 

2 oeufs

beurre

sucre 

farine 

1/2 sachet de levure chimique

2 bananes 

8 carrés de chocolat noir à la lavande "zaabar"

 

quatre3

 

Préparation:

Peser vos oeufs, les battre en omelette et mettre dans l'ordre le même poids de sucre, beurre, farine et levure.

Concasser grossièrement les carrés de chocolat, écraser à la fourchette les bananes, incorporer ces deux ingrédients à la préparation.

Verser dans un moule à gâteau et enfourner pendant 30mn à 180°C.

Hummmm chaud c'est trop bon !!! 

 

Logo_FoodizBox_Violet1.png


Repost 0
11 juin 2013 2 11 /06 /juin /2013 20:58

s1-copie-1

 

Oyé oyé !!! Grande nouvelle, j'ai repris le travail...et ouais me revoili avec des heures un peu folles, du coup un chouilla moins présente sur mon blog!

Au niveau repas c'est du rapidos aussi car je fini bien souvent à 20h mais c'est pas pour autant qu'on va se jeter sur la conserve de raviolis !!! 

Je vous présente donc un repas vite fait, mais délicieux, avec une cuisson express au micro-ondes, mais rien ne vous empêche de le cuire dans votre four ! Il faudra simplement un peu plus de temps de cuisson.

 

s3-copie-1

 

Ingrédients:

moutarde douce saveur pain d'épices ALELOR

1 courgette

1 grosse tomate

2 morceaux de saumon frais 

sel, poivre

1 cebette

 

Préparation:

Emincer cougette et tomate ainsi que la cebette, placer dans un plat allant au micro-ondes et muni d'un couvercle un peu comme une papillote.

Saler et poivrer, mélanger.

Enduire généreusement le saumon de moutarde, poser le sur la préparation, couvrir et mettre au micro-ondes pendant 5mn, mélanger les légumes et retourner le poisson, remettre encore 2mn (le temps peut varier suivant la puissance de votre M-O) .

Déguster !!!

 

alelor-copie-1

Repost 0
27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 19:12

eat4

 

Comment ça ???? tu connais pas encore EAT YOUR BOX ???

Ah lalalala va falloir remédier à ça ! 

Alors c'est tout simple pour 20€ par mois selon l'abonnement choisi (mensuel, annuel) tu reçois in the boîte aux lettres un joli colis et dedans y a quoi ??? pfff bin ta box ! et dans ta box y a quoi ??? des supers produits de marques différentes, le genre de trucs que t'aurais jamais acheté car même pas tu savais que ça existais  sisi je t'assures car crois moi si j'avais eu vent de la pâte à tartiner coulis de biscuit petit beurre je l'aurai acheté depuis belle lurette !

 

eat1

 

Allez sois pas dégouté  j'aurai une pensée pour toi lorsque je dégusterai toutes ces bonnes choses, mais en attendant va vite sur leur site lorgner la box de juin je suis sûre qu'elle doit être extra ! 

(clique sur le logo en bas de page)

 

eat2

 

eat0

 


Repost 0
27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 14:48

a4

 

Bonjour !

Aujourd'hui pas de recette mais un petit test ....bah oui on a toutes un moment donné un emploi du temps hyper chargé et forcément pas le temps de faire pendant des heures la popote !!! et c'est pas pour autant qu'on se décide à ouvrir la boîte de ravioli heinnn, alors là, voici the solution ...bon il vous faudra quand même éplucher les patates et les couper en carrés mais franchement j'ai mis moins de 10mn top chrono !

 

a5

 

Alors on prend ses ptites mimines, un économe et zou on pèle et on coupe en cubes 500g de pommes de terre, on met tout ça dans le sachet, on saupoudre avec la préparation (elle est livrée avec heinnn ) et on verse de l'eau...combien ? euh honte à moi je sais plus  mais pas de panique c'est inscrit dans le mode d'emploi à l'arrière du sachet ! on referme, avec l'attache prévue pour,  ils ont pensé à tout !

 

a1

 

Hop hop au micro-ondes, combien de temps ? hummm si mes souvenirs sont bons 10mn mais ça aussi heinnn c'est marqué dans le mode d'emploi !

 

a3

 

Et voili voilou c'est tout prêt !

VERDICT : et bin c'est pas mauvais c'est même plutôt bon ! 

le plus : rapide, facile, épices bien dosées, pas sec du tout, pas gras

le moins : 500g de pommes de terre pour contenter mes ogres c'est un peu juste ...bin oui chez moi quand ça mange ça rigole pas ! 

 

Je testerai bien avec des courgettes ou autres légumes...affaire à suivre !

 

 



Repost 0
27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 14:31

nat2

 

Vous êtes gourmands ? Vous voulez manger de bonnes choses et surtout sainement, voici mon nouveau partenaire "Natali", vous trouverez sur leur site un large choix de préparations en poudre en passant par les macarons, aux flans jusqu'aux potages, et tout ça bio ! 

Regardez ce qu'il y avait dans la jolie boîte en métal :

 

nat1

 

Alors sans plus attendre rendez leur visite, juste un petit clic sur le logo !

 

259 logo

Repost 0

L'envie

  • : Cenerentola
  • Cenerentola
  • : MELI MELO une pincée de cuisine, quelques gribouillis et petits mots selon mes humeurs.
  • Contact

Reb

  • Reb
  • GRIBOUILLIS,PETITS PLATS MAISON ET BEAUCOUP DE BLABLA
  • GRIBOUILLIS,PETITS PLATS MAISON ET BEAUCOUP DE BLABLA

cenerentolacenerentolacenerentolacenerentolacenerentolacenerentolacenerentolacenerentolacenerentola

Chercher Par La

FLOP

FLAP

FLUP

PARTENARIAT

 

 

GetAttachment  florisen 

 lamandorle 

  GetAttachment-copie-1 

  GetAttachment-copie-2 

  LOGO-ARIOSTO-ALTA-RIS 

 GetAttachment-copie-3 

  image001

 "IDEE CADEAU"

  photo-partenariat 

 HISTOIRE DE GOUT 

  logo-regents-park-lovely-food2010 

  lune de miel 

 sunnyvia 

  lutti

quandvalcuisine 

  kesoa 

francoargentinerafolait 

GetAttachment-copie-4

 

 

pearl cuisine

 GetAttachment-copie-5

COMTES 

 

GetAttachment-copie-6

logo perlamande

image002

halwatishop

Logo EDP fond violine

ile aux epice

chocolat only

poivre.jpg

 logo-colibri-big-02

images (1) 

"E-gastronomie" 

 

épicerie fine

Cadeaux Gourmands

 Qualité 3-5# Logo Mazet Quadri-copie-1

ooapin-1

 

af

biscuit

ladunker

logo

larecrelink

jule

image001-copie-1.png

GetAttachment-copie-9

laguiole.jpg

GetAttachment

code reduction -2€

fidelblog1212

 GetAttachment-copie-1.jpg

bloch.jpg

unicetchic

thécalin

be te tropbonbon jaune

images

alelor-copie-1

raifalsa

259 logo

acourtdidee

eat0

Logo FoodizBox Violet1

95 2

couteaux-madeinfrance2

 LogoStellinox2010

SAVOIE1