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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 17:17

Photo 256

 

Ah oui oui c'est tout simple aujourd'hui hihi, mais croyez moi vous pouvez manger la meilleure des salades si votre vinaigrette est pas top la salade l'est tout autant, alors voici une recette idéale pour accompagner toutes sortes de crudités mais également sardinades et autres ...

Dans un saladier, mettre 1 càs de moutarde à l'ancienne, 3 càs d'huile pour ma part une bonne huile d'olives 1ère pression mais l'huile de noix est également très bonne, 2 càs de vinaigre basalmique, 2 càs de vinaigre de vin aromatisé pour moi c'est à la figue mais celui aux framboises est aussi délicieux, 1 cebette ça c'est mon petit faible, coupée en lamelles jusqu'à la tige tout ce qui est croquant y passe, et pour finir ce qui sublimera votre vinaigrette 1 càs de TZATZIKI de mon partenaire "HISTOIRE DE GOUT", c'est délicieux vous trouverez dedans des éclats de noisettes, échalote, zestes de citron, ciboulette, feuilles de menthe et coriandre, je l'utilise aussi dans les vinaigrettes à base de crème ou de fromage blanc.

 

Photo 257

 

HISTOIRE DE GOUT

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commentaires

amandine 15/09/2011 13:14


Whouaaa ça c'est de la super sauce !


benoit gimenez 15/09/2011 11:26


Que de bons petits plats, cet été! j'avoue aimer beaucoup les photos qui font saliver! Mais, je suis vraiment nul en nouille ou en toute autre chose qui se cuisine....j'ai beaucoup aimé ta photo ou
tu t'assoupis, expliquant la pose du blog...il y avait beaucoup de sereinité et de sourire avec cette petite et douce lumiére...tu étais trés belle...A quand une nouvelle peinture ou un nouveau
texte....car moi l'artiste, je suis fan!!!!


Rebecca 15/09/2011 12:41



ah ah merci beaucoup...j'ai un stage de peinture sur 3 jours ou j'espere apprendre pleins de choses du coup j'attend pour peindre un autre tableau histoire de mettre en pratique ce stage


bisou



Cupcakes en folie et autres douceurs 14/09/2011 22:26


Je suis d'accord avec toi!


Amélie 14/09/2011 21:14


Tout à fait d'accord, une vinaigrette loupée ça gâche la salade ! ^^
Bonne soirée, bisous


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