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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 13:53

Photo 261

 

Hier, j'ai invité mes anciens collègues de boulot, nous étions 12 sans compter les enfants...du coup j'ai préparé un apéro dinatoire, c'est sans vous dire que mes prochaines publications de recettes seront dans cette esprit là,,, parce que j'en ai préparé des tonnes ce ces ptites choses

voici donc la première fournée des wrap's au saumon fumé et oeufs de lump.

 

Ingrédients:

4 galettes de blé (pour moi odl el paso)

2 càs de crème fraiche épaisse allégée

2 càs de fromage ail et fines herbes

4 tranches de saumon fumé

oeufs de lump rouge

 

Préparation:

La veille, dans un bol mélanger la crème, le fromage, le saumon coupé en tout petits dés.

Etalez cette préparation sur les galettes, parsemez d'oeufs de lump, roulez les comme des crêpes (serrez bien), enroulez ces crêpes dans du papier cello et placez les au frais toute une nuit.

Le lendemain, enlevez le papier cello et coupez délicatement en rondelles, disposez sur un plat et servir, un délice en général vous aurez droit à ""hummm c'est vachement bon""

 

Photo 262

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commentaires

délices sucres 27/09/2011 22:47


J'adore ta recette. Je pense que je l'essaierai. Mervi


virginie 26/09/2011 14:54


excellent j'adore


therese 26/09/2011 06:01


Pas mal , merçi pour la recette bizzzz


Carvalho Maria 25/09/2011 23:11


Très sympa pour l'appéro!
Bonne nuit bises;-)*Maria


uneliyaasdebonneschoses 25/09/2011 21:56


ah ces petites choses j'adore!!!je note l'astuce de la veille au frais!! gros bisous Reb!


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