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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 15:38

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Ce soir je reçois des amis alors aujourd'hui ça a été popote toute la journée, voici une petite partie de mon apero...

 

 

Ingrédients:

1 fromage de brousse

4 tranches de saumon fumé

1 mangue bien mure

vinaigre basalmique (en spray)

poivre

ail en poudre

menthe

quelques radis pour la déco

 

Préparation:

Dans un bol mettre le saumon et la mangue coupés en petits cubes vaporisez 4 pressions de vinaigre, reservez, dans un autre bol mettre la brousse avec l'ail, le poivre et la menthe, bien mélangez, amalgamez les deux préparations, servir dans de petites verines, décorez avec une lamelle de radis et un peu de menthe, bon app!

 

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commentaires

domi 22/03/2011 08:42


Voilà un beau ( bon ) mariage gourmand pour un petit apéro plein de charme


Rebecca 22/03/2011 08:48



merci domi



Jeanne 19/03/2011 18:25


Une jolie verrine comme j'aime, bravo à toi, c'est beau et bon à la fois ! Bises


Rebecca 19/03/2011 19:08



merci a toi



Sakina 19/03/2011 17:38


Hahaha bah voilà la cause
Bisou ma plume tu oublieras pas la prochaine fois :)


Rebecca 19/03/2011 19:07



mdr je crois que jvais m'abstenir de mettre de la mangue tout court lol



patmamy 19/03/2011 16:57


hmmm elles donnent envie tes verrines bz patmamy


Rebecca 19/03/2011 17:39



merci bisou



Sakina 19/03/2011 15:52


tu as aRrosé ta mangue de citron?


Rebecca 19/03/2011 16:50



bin non justement j'y ai pensé lorsque j'ai vu la tronche qu'elle faisait au bout de deux heures dans le frigo *siflote



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