Ce soir je reçois des amis alors aujourd'hui ça a été popote toute la journée, voici une petite partie de mon apero...
Ingrédients:
1 fromage de brousse
4 tranches de saumon fumé
1 mangue bien mure
vinaigre basalmique (en spray)
poivre
ail en poudre
menthe
quelques radis pour la déco
Préparation:
Dans un bol mettre le saumon et la mangue coupés en petits cubes vaporisez 4 pressions de vinaigre, reservez, dans un autre bol mettre la brousse avec l'ail, le poivre et la menthe, bien mélangez, amalgamez les deux préparations, servir dans de petites verines, décorez avec une lamelle de radis et un peu de menthe, bon app!