Sughi al pomodoro con Ariosto

Hier soir la copine de mon fils est venu dîner à la maison ...(ils ont 8 ans hihi) du coup j'ai fait des pâtttttttes et oui les enfants adorent !!! et comme toutes italiennes qui se respectent la sauce est faites maison aussi, j'en ai profité pour utiliser les épices de mon partenaire "Ariosto" spécial sauce tomates et c'est délicieux !

Ingrédients:

6 cuisses de poulet

1 oignon

1 carotte

huile d'olives

1/2 litre de pulpe de tomates natures (pour moi faites maison par mon papa) mais les boites de conserves de tomates concassées font l'affaire.

1 sachet Ariosto "insaporitore per sughi al pomodoro"

Préparation:

Dans une grande casserole faire chauffer un peu d'huile d'olives (environ 3 càs) y faire revenir l'oignon et la carotte finement émincés, ajoutez les cuisses de poulet et les laissez dorer. Versez la pulpe de tomates, portez à ébullition 2 minutes pour bien faire chauffer la sauce, laissez ensuite mijoter à feu doux pendant 1h.

Servir avec des pâtes, pour moi des fusilli.

Les enfants ont adorés !!!