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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 05:47

cho2

 

Alors cela hummmm je les adore ,,, des spritzs tout fondants en bouche un vrai régal ...

 

Ingrédients:

220g de farine

125g de sucre

60g de poudre d'amande

1 pincée de sel

1 oeuf

175g de beurre

30g de cacao

 

cho4

 

Préparation:

Travaillez le beurre en crème, ajoutez le sucre et le sel, battre avec un batteur électrique pendant 5mn. Ajoutez l'oeuf, la moitié de la farine et le cacao, bien mélanger avec une fourchette ou une cuillère puis incorporez l'autre moitié de farine et la poudre d'amande, bien malaxer.

Remplissez une douille à bout cannelé et faire des formes sur une plaque garnie de papier cuisson.

 

CHO1

 

Enfournez pendant 10 à 15mn à 180c.

Laissez refroidir sur une grille, les sprits se conservent plusieurs semaines dans une boite hermétique.

 

cho3

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commentaires

LeeYaa 26/10/2011 10:06


Depuis que je suis toooute petite tous les ans aux fêtes on fait des spritz mais on reste dans le traditionnel ! Jamais essayé au choco mais ça a l'air bon !


oum mouncifrayan 25/10/2011 11:19


ooh j'aimerai bien avoir une part!!!


Cupcakes en folie et autres douceurs 25/10/2011 00:08


C'est très ressemblant et ça a l'air succulent!!


Pamotte 24/10/2011 20:55


Miam miam miam ! J'ai bien envie de croquer dedans :)


Bacchus 24/10/2011 20:08


je comprends que tu les adores, ils ont l'air trop bons, une vraie gourmandise.


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