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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 11:03

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Ah la pizza une de mes plus grandes gourmandises !!!

Savez vous que dans ma région en Italie (les Abruzzes) on mange la pizza le matin au petit dej !!  et oui, la 1ere fois que j'ai emmené mon mari en Italie je l'ai de suite mis au parfum, le matin y aura pas de croissants mais de la pizza !!  il m'a regardé comme une marsienne et m'a rétorqué qu'il lui était impossible d'avaler une pizza le matin de bonne heure... Finalement au bout de 2 jours c'est lui qui allait au bar nous chercher notre pizza matinale, faut croire que lorsqu'on est dans l'ambiance du pays on s'habitue à tout !

Faut dire qu'en France il ne m'est jamais arrivé de manger une tranche de pizza pour le petit dej mais là bas c'est tout autre chose...

 

 

Ingrédients:

1 pâte à pizza, recette ici

une bouteille de sauce tomate pour moi fait maison recette ici

4 belles pommes de terre

huile d'olives

1 grosse mozarella

épices pour moi sel, poivre, basilic

 

 Préparations:

Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les couper en rondelles.

Etalez votre pâte aux doigts sur une plaque à pizza avec de l'huile d'olives, mettre la sauce tomates et les rondelles de pommes de terre, assaisonnez, enfournez 20 mn au four chaud 180C. Coupez la mozarella en gros cubes, parsemez y votre pizza et enfournez encore 5 bonnes minutes. Bonne apppppp

 

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commentaires

écureuil bleu 01/04/2011 20:37


Ca a l'air appétissant, mais j'éviterai : je dois faire le régime. Bisous


Rebecca 02/04/2011 12:06



ah c'est sure ca n'a rien de leger mdr



eva48 01/04/2011 15:54


à priori
le mélange surprend
mais cela me donne bien envie
gare aux kilos dès le matin
bisous


Rebecca 01/04/2011 16:15



c'est sure c'est pas leger mdr mais en italie tu trouveras souvent de la pizzas avc des pommes de terre la version francaise tu enleves la sauce tomates et tu y mets de la creme fraiche


bise



philae 01/04/2011 02:33


une pizza aux pommes de terre pourquoi pas je vais essayer


Rebecca 01/04/2011 11:13



tu verras ca passe tout seul mdr



axoulle 31/03/2011 15:12


humm je suis fannn


Rebecca 31/03/2011 15:49



moi aussi lol jsuis pas compliquée a partir du moment ou y a du chocolat lol



fleure41.over-blog.com 31/03/2011 12:44


Bonjour il est l'heure de manger ,et ta pizza me fait trés envie bizzzz


Rebecca 31/03/2011 13:46



bpn appetit mdr bisou fleure



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