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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 16:43

pate1

 

Bonjour, aujourd'hui une recette de "pasta" ! un de mes plats préférés, je ne m'en lasserai jamais, on peut varier les recettes à l'infini, d'ailleurs avec ces pasta je participe au concours du blog "La conque d'or", ou il vous suffit de réaliser un plat de pâtes, je ne peux que vous inviter à visiter ce super blog de recette made in Sicile, d'ailleurs les lots à gagner sont super sympas, moi je craque pour les ingrédients et ustensiles pour préparer les cannolis (j'adore ce dessert que je ne mange qu'en Italie).

 

pate2

 

Ingrédients:

500g de spaghettis

20cl de crème fraîche liquide

3càs de parmesan râpé

1 petit verre de vin rosé

1 carotte

1 oignon

basilic, sel, poivre, paprika, huile d'olive

10 champignons de Paris (moyens)

 

Préparation:

Faire cuire les pâtes suivant le mode d'emploi mais toujours al dente !!!

Emincer l'oignon, la carotte, les champignons. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, assaisonner.

Verser le vin et laisser réduire. Ajouter la crème liquide et le parmesan, laisser mijoter quelques minutes et servir avec les spaghettis.

 

pate3



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commentaires

etudianteauxfourneaux 31/03/2013 13:50

un délice tes pates

axoulle 06/03/2013 23:31

hum pates crème champignon je suis fan

Gateau gaga 05/03/2013 21:05

Alors je vais prendre une bonne assiette de pâte aux champignons et en desserts un très groooooosss morceaux de chi-noisette!! bises

silvi 05/03/2013 15:17

des pâtes comme j'aimeeeeeeeee ;)

les-voyages-de-gridelle 05/03/2013 06:21

tes pastas sont au top!

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