Voici un plat hyper rapide, très bon et surtout hyper light pas de calories inutiles et sain!Tout d'abord il vous faut savoir dans quoi faire votre papillote, pour ma part j'ai un plat en verre avec un couvercle de grandeur idéale mais vous pouvez obter pour du papier cuisson ou de l'alu .
Ingrédients:
1 filet de panga
1 aubergine
1 tomate
sel
poivre
curry
paprika
basilic
ail en poudre
Préparation:
Coupez l'aubergine en rondelles (moi je l'ai pelé because la peau était épaisse mais vous pouvez la laisser) disposez dans le fond du plat et surtout bien épicez.
Posez votre poisson dessus.
Coupez la tomate en rondelles et disposez sur le dessus, enfournez pendant 20 à 30 mn four 180C ou 10mn au micro onde.