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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 22:52

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Bonjour, voici mon nouveau partenaire "Kikkoman" aux douces saveurs japonaises ! il vous faut absolument visiter leur site ou vous trouverez des conseils, recettes mais aussi les produits pour retrouver le bon goût de la cuisine asiatique ! 

Bon vous me connaissez maintenant pour savoir que je n'attends pas bien longtemps pour tester mes nouveaux produits, alors regardez la suite...

 

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Il vous faudra 3 belles escalopes de poulets coupées grossièrements, mettez les dans un saladier car nous allons préparer une marinade !

Il suffit d'y verser 1 càs d'huile de sésame, 1 càs de teriyaki, 1 càs de vinaigre basalmique, on rajoute une échalote coupée très finement, de l'ail, de la ciboulette et un peu de poivre (pas de sel car la sauce teriyaki est très salée). Ensuite on laisse une petite heure au frais...

Dans un wok très chaud on fait revenir notre viande et 1mn avant la fin de cuisson j'ai rajouté 2càs de sauce yakitori, et bien mes amis c'était drôlement bon ! la viande est restée très tendre et ce petit goût bien typique de la cuisine asiatique était présent !

 

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commentaires

Marriiie 27/01/2013 14:04

Bonjour, j'aime bien leurs sauces, en particulier la sauce soja sucrée, c'est très bon pour les sushis ou tout simplement accompagne un saumon cuit avec son riz. J'achète les grosses bouteilles
chez frère Tang, c'est plus éconnomique que de prendre les petites, surtout quand on consomme en grande quantité. Merci, je vais jeter un oeil sur les recettes.

la cuillere aux mille delices 24/01/2013 15:47

bravo pour ce partenaria et cette charmante recette! bise

Gourmandises Assia 24/01/2013 09:05

Féliacitations de très bons produits :)Bises

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