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19 avril 2011 2 19 /04 /avril /2011 20:45

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Ils est beau mon sofficino !!! Héhé cette recette me vient de mon arrière grand mère blablabla euhh en réalité je l'ai piquée...bin ouais sur le blog de PACIC et ...c'est dingue comme c'est bon !!! Mon fils a adoré il en a mangé 3 à lui tout seul, alors un grand merci à toi Pacic pour m'avoir fait connaitre cette recette italienne ! Et oui pourtant je suis italienne et là chou blanc j'en avais jamais mangé, du coup j'ai téléphoné à ma maman pour lui demandé si elle était aussi ignorante que moi, bin elle, elle connaissait, mais m'a dit qu'elle les achète tout fait lorsqu'elle est en Italie d'ailleurs elle adore la pub qui passe sur la RAI (chaine italienne) c'est un petit lézard alias Carletto qui a un succès fou avec les enfants.

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Donc pour la recette c'est par là PACIC ET PACIOC

Vous verrez c'est d'une simplicité à faire, la pâte est très agréable à travailler, perso j'ai doublé les quantités (donc 8 sofficini), et oui j'ai des ogres à la maison, pour la farce comme les miens sont pas très béchamel j'y ai mis du jambon et de la mozarella, mais là aussi vous pouvez y mettre ce que vous voulez.

 

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commentaires

mag 21/03/2012 19:05

delicieux!!! merci !

Gael67 21/04/2011 13:05


Coucou
Je te souhaite un bon WE pascal sous le soleil
@+++


Rebecca 24/04/2011 02:20



merci a toi aussi



c-line79 20/04/2011 14:24


Je n'ai jamais entendu parlé de ce plat mais, il me plaît beaucoup.
Je retiens très volontiers, histoire de faire plaisir à mes p'tits pioux!
Bisous ;-)


Rebecca 20/04/2011 15:31



tu verras c'est super bon meme les grands se régalent



mitokola 20/04/2011 12:42


Ils sont fabuleux tes petits sofficinis, bravo à toi ! je pense faire la même chose que toi, jambon et mozarella, je ne suis pas très béchamel non plus, merci pour cette superbe recette aussi
gourmande que savoureuse !!
Je te souhaite une excellente journée, gros bisous


Rebecca 20/04/2011 15:32



merci a toi tu trouveras la recette sur le bloc de pacic et en plus c'est tres facile a faire



amandine 20/04/2011 12:40


hoo super la découverte... je fil voir la recette !


Rebecca 20/04/2011 15:32



tu verras c'est delicieux



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