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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 22:44

ecureuil4

 

Une petite douceur sucrée ? Ces délices sont à tomber par terre, d'ailleurs chez moi il n'ont pas fait long feu...ils ont été dévorés en quelques coups de dents ! allez zou la recette.

 

ecureuil1

 

Ingrédients:

100g de beurre 

120g de sucre

1 oeuf

60g de chocolat en poudre 

1 càs de café soluble

75g de noisettes moulues

100g de pignons (pour moi noisettes grosièrement hachées)

4 càs de crème liquide

115g de farine

*Pour la déco:

sucre glace

sirop d'hibiscus

vermicelles en chocolat


 

ecureuil3

 

Préparation:

Travaillez le beurre et le sucre en mousse. Ajoutez l'oeuf et la crème liquide.

Incorporez le chocolat en poudre, le café, les noisettes moulues et concassées, la farine.

Travaillez le tout.

Abaissez sur 1 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfournez à 180°c pendant 25mn.


 ecureuil5

 

Préparez le glaçage avec le sucre glace et le sirop, parsemez de vermicelles en chocolat, nappez et coupez le gâteaux à chaud.

 

ecureuil2


 


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commentaires

*Séverine* 14/02/2012 15:28

Ca a l'air rudemment délicieux ! je fond literralement
:-D bisou

Carvalho Maria 11/02/2012 19:56

Magnifiques carrés au chocolat, une vrai tuerie ma belle!
Bonne soirée à toi bisous;-)*Maria

le cahier de recettes de Patou 11/02/2012 18:39

C'est une merveille !
Bonne soirée, bises, Patricia

salima 10/02/2012 23:14

une tueries tes délices ! bises

Rolly 10/02/2012 21:19

Ca ressemble trop à une pâtisserie que j'achetais à un moment, il faut que je teste cette recette !!!

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