25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 22:46

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Aujourd'hui un petit concours, celui de "Khadi douceur", elle fête les 1 an de son blog, si vous voulez y participer rendez-vous chez cette gourmande ! 

Le but du concours étant de réaliser une de ses recettes, j'ai choisie des petits gâteaux...évidement !!! 

Khadi les a fourré avec une crème au chocolat, nous les avons dévoré natures (pas le courage d'attendre). Mais la prochaine fois je doublerais les quantités, farcis avec une pâte de speculoos ou une confiture waouhhhh.

 

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Ingrédients:

3 oeufs

120g de sucre

1 pincée de sel

5 gouttes d'essence d'amandes

150g de farine

1 càs de cacao en poudre

 

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Préparation:

Dans un récipient bien fouetter les oeufs à l'aide d'un batteur éléctrique (1mn) ajoutez le sucre, le sel, l'essence d'amandes et peu à peu la farine.

Prélevez 5 cas de cette préparation et y ajouter le cacao, bien mélanger.

Mettre la pâte blanche dans une douille et faire des petits tas bien espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettre la pâte chocolatée dans l'angle d'un sachet congélation, percer un petit trou et faire des spirales ou dessins sur les gâteaux.

Enfournez 180°c pendant 12mn.

Pour les fourrer comme Khadi c'est par ici.

 

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commentaires

Miss Bretzel 29/01/2012

On dirait des petits bredeles de Noêl! Les marbrures sont parfaites!!!!

Cosette 29/01/2012

Ils sont adorables (et délectables) ces biscuits ! Je t'en pique qq uns ! :)

saléha 31/01/2012

Coucou ma belle,rebonne chance hihi!
Ma chére un petit vote pour moi une fois par jour tout les jours jusq'au 5 fevrier pour ma recette N°1 Saléha sur le lien suivant:
http://sucre-sable.over-blog.com/article-10-galettes-a-vous-de-jouer-98216490.html
Laisse un commentaire JE VOTE POUR N°1 .
Mille merci.bisous.

saléha 31/01/2012

Merci ma cherie je savais que je pouvais compter sur toi mon amie passe une bonne soirée et a demain inchallah gros bisous mouahhhhhhh!!ah au fait j'espere que t'as trouvé une solution!?

BLOG DE OUM MOHAMED 06/02/2012

bravo ma chére tes recettes sont fabuleuses et réusiit bizou porte toi bien et bonne nuits

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