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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 20:45

rose4

 

Bonjour, aujourd'hui une super recette, facile, rapide et surtout super jolie !!! J'ai piqué la recette sur le blog de "La cuisine de Sophie" j'ai un peu changé la recette car j'avais des pommes très tendres (golden) et surtout bien mûres...donc n'hésitez pas à aller zieuter la recette originale !

 

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Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

2 grosses pommes (golden) 

2 sachets de sucre vanillé

 

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Préparation:

Couper les pommes en deux et enlever le centre. A l'aide d'une mandoline couper des tranches très fines.

Couper la pâte feuilletée en faisant des longues bandes de 2 cm de hauteur. Disposer les lamelles de pommes sur le dessus en les chevauchant... regarder la photo pour les explications.

 

rose3

 

Ensuite il suffit d'enrouler la bande garnie de pommes sur elle même (comme un escargot) et on obtient une jolie fleur !

 Saupoudrer de sucre vanillé, enfourner pendant 15 à 20 mn à 180°c.

 

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A la sortie du four vous pouvez déposer un peu de confiture, gelée ou glaçage sur les extrémités des pommes, pour moi se sera un peu de gelée de framboises.

 

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Un grand merci à Sophie pour cette super recette, à la maison nous avons adoré ! Je me tâte même de la refaire avec des poires ...

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commentaires

Gateau gaga 05/03/2013 21:02

Elles sont toutes belles à croquer! c'est une très belle recette! bises

Pauline 26/02/2013 15:40

C'est magnifique!!!!

Mag 24/02/2013 22:50

Trop beau !!!! ça donne trop envie ....

carvalho maria 24/02/2013 22:30

Très beau ton bouquet de pommes, je croire que ça doit être bien facile cette recette, je voir par tout!
Bonne soirée bises;-)*Maria

La Petite Popotte de Cristaxou 24/02/2013 20:40

C'est très jolie et certainement délicieux, très bonne idée, je fais a peu près la même chose avec des courgettes et du jambon ...
Bravo et merci pour le partage, je garde l'idée

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