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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 19:41

quich1

 

Oui oui je suis un peu moins présente en ce moment mais ...c'est parce que .... bin pour dire vrai j'ai été atteinte de la fainéantise flegmatitude ... ça vous prend comme ça un beau matin (voir à toutes heures de la journée) on traine , on brasse de l'air, on déplace des choses pour les reposer 1cm plus loin, bref envie de rien faire et le pire c'est qu'on y prend goût ! du coup je vous propose une ptite quiche toute simplette, vite faite mais qui chez mes hommes est très appréciée !

 

quich2

 

Ingrédients:

10 knakis

2 oeufs

1 grosse poignée de gruyère râpé

une pâte feuilletée

un peu de moutarde forte

1 brique de crème faîche

sel, poivre, persil

 

Préparation:

Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée, étalez un peu de moutarde sur le fond de la pâte avec le dos d'une cuillère et le piquer avec une fourchette.

Coupez vos knakis en petites rondelles et les disposer dessus, parsemez de gruyère râpé.

Battre les oeufs avec la crème fraîche, assaisonnez et versez le tout sur la pâte.

Enfournez 30mn à 200°c.

Avec une salade c'est idéale (encore faut il avoir envie de préparer la salade )

Allez je vous reviens bientôt avec de belles recettes mais ceux qui ont gouté cette quiche pourront vous dire que des fois les choses très simples sont délicieuses !


quich3


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commentaires

Amélia 29/03/2012 11:21

Hum ellemedonne rop envie cette tarte! C'est sur je vais la faire! Merci pour l'idée!

la nonna 28/03/2012 21:24

ah cette belle maladie la flemingite aigue passagere... lol ta quicheest superbe, bisous

Alberie26 28/03/2012 20:19

très appétissant ^^ pour moi aussi grosse flegme en ce moment je préfére passer mes journées dans le jardin :) bisous !!

nedjma 28/03/2012 16:34

c'est parfait pour un soir avec une salade!!!
bises

SANDRA 28/03/2012 11:04

ca fait du bien des fois de ne rien faire!! en tout cas une quiche appreciée de mes loulous aussi

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