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26 octobre 2014 7 26 /10 /octobre /2014 11:36

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Bonjour, je reviens après une petite absence avec une recette délicieuse et de saison !!

Voici un gâteau rapide, facile et terriblement crémeux !! allez zou en cuisine !!

 

Ingrédients:

 

4 pommes

75g de farine

1 càc de levure chimique

1 oeuf

2 jaunes

160g de sucre

1 zeste de citron

120 ml de lait

100g de beurre fondu

 

 

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Préparation:

 

Tamiser la farine et la levure.

Battre l'oeuf et les deux jaunes avec le sucre, le mélange doit blanchir.

Zester le citron, ajouter le beurre fondu et le lait.

Bien mélanger tout en y ajoutant la farine et la levure.

Couper les pommes épluchées en fines lamelles et les ajouter au mélange.

Verser dans un moule beurré et cuire four chaud à 180°c pendant 40 à 50mn.

Une fois refroidi démouler et déguster, vous pouvez également glacer le gâteau mais perso il est délicieux comme ça.



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commentaires

kekeli 25/11/2014 05:20

ton cake sur mon blog hier matin : http://kekeli.over-blog.com/2014/11/gateau-cremeux-aux-pommes.html
http://kekeli.over-blog.com/2014/11/gateau-cremeux-aux-pommes.html

Cali 30/10/2014 14:41

Du crémeux et des fruits dans un seul et même gâteau, je te pique la recette ;-)

laura 29/10/2014 11:55

il a l'air super moelleux et délicieux ce gâteau aux pommes :)

kaderick 27/10/2014 14:25

très tentant !
merci de ta visite sur mon blog !
bonne journée :*

la nonna 27/10/2014 11:43

miamm y a plus qu aaaaaa....

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