Elle s'appelle Marguerite

Voilà une petite brioche en forme de marguerite  à la fleur de noisette pour en savoir plus cliquer sur le logo 

Ingrédients:

500g de farine

 poudre de noisette la mandorle (3 càs bombées)

100g de beurre

1 oeuf

100g de sucre

16g de levure de boulanger deshydratée (équivalent à 2 sachets)

1/4 de litre de lait

*pour la déco

1 jaune d'oeuf

2 sachets de sucre vanille bourbon

Préparation:

Dans un saladier mettre la farine, formez un levain avec la levure et un peu de lait tiède, laissez reposer 15mn, puis ajoutez les autres ingrédients et pétrir. Laissez monter sous un torchon dans un endroit chaud pendant 1h30. Avec les mains farinées formez 14 boules de tailles identiques, les disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en forme de marguerite (vous obtiendrez 2 marguerites), badigeonnez avec un jaune d'oeuf et parsemez de sucre vanille bourbon, enfournez pendant 30mn four 180C, à surveiller suivant le four.

*petite pensée pour ma maman la confiture sur la cuillère est de sa fabrication 

Comments

[Baptiste de PIPOCA]

Ohlala gourmand au possible ! bravo !

[smartizette]

Miam !!

[AurélieW]

miam, avec la fleur de noisette, ça doit juste apporter un petit truc en plus

[Rebecca]

alors lorsque la brioche est fraiche le gout est vraiment leger mais le lendemain il m'en restait et je l'ai trouvé meilleur on sentait vraiment le gout de la noisette 

[Carvalho Maria]

Magnifique ta margueritta, un vrai délice!
Bonne nuit bises;-)*Maria

[Rebecca]

merci maria bisou

[aurore]

Mmmmh elle a l'air d'enfer ta brioche!! biz

[Rebecca]

bisou