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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 21:00

scrumble4

 

Bonjour, aujourd'hui une recette de crumbleeeeee , voici un dessert qui plait beaucoup à la maison, ça change un peu des tartes aux fruits.

Allez zou la recette...

 

scrumble1

 

Ingrédients:

4 pommes 

2 poires

2 barres de chocolat noir

1 paquet de boudoirs

3 oeufs

100g de sucre

400ml de lait

*pour le crumble

125g de beurre

100g de sucre

100g de farine

100g de poudre de noisette

1 càc de canelle

1/2 càc de mélange quatre épices

 

scrumble2

 

Préparation:

Beurrer un plat à gratin. Tapisser le fond de biscuits boudoirs.

Peler pommes et poires, les couper en morceaux et les déposer sur les biscuits. Râper le chocolat noir que vous mettrez sur les fruits.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, la canelle, le mélange quatre épices et lait, verser cet appareil sur les fruits et enfourner pendant 20mn à 180°c.

Faire le crumble:

Dans un saladier mélanger aux doigts les ingrédients du crumble, vous devez obtenir des "grosses miettes".

Recouvrir le plat avec le crumble et remettre au four jusqu'à obtention d'une couleur dorée. (au moins 10mn)

 

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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 01/04/2013 16:35

rooh quelle gourmandise ce crumble....je fonds!!biz

les-voyages-de-gridelle 31/03/2013 09:32

coucou! dis moi il a l'air succulent ton crumble!!!! une vraie tuerie!! bises

la cuillère aux mille délices 30/03/2013 13:08

le genre de crumble que je ne résiste pas!! bien fruitée et gourmand avec le chocolat! miam

Llysa 30/03/2013 06:53

Coucou! mais ça c'est une tuerie! miamiam! bon weekend et bonnes fêtes de pâques!

sotis 29/03/2013 17:44

trop bon ce crumble, je craque!!! bisous

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