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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 05:41

groseille1

 

Il pleut, il pleut bergère héron héron petit patapon....bah on va faire des ptits gâteaux...(pour pas changer ) alors voici des ptits coeurs de groseilles toujours tiré de mon livre "les petits bredele".

 

groseille2

 

Ingrédients:

100g de beurre (pour ma part je prend de la margarine)

100g de sucre

1 sachet de sucre vanille

1 pincée de sel

150g de farine

50g de maizéna

1 oeuf

1 càc rase de levure chimique

 

*pour le glaçage:

gelée de groseilles

sucre glace

coeurs en sucre

 

GROSEILLE3

 

Préparation:

Battre le beurre, le sucre, le sucre vanille et l'oeuf pour obtenir un mélange lisse.

Ajoutez le sel. Incorporez le mélange farine-levure-maizéna tamisé et pétrir.

Formez une boule et laissez reposer 1h au frais .

Abaissez la pâte sur 7-8mm d'épaisseur, découpez des coeurs (ou autres) , faire cuire sur une plaque garnie de papier cuisson à 180c pendant 10mn.

Laissez refroidir.

Dans un bol mettre du sucre glace et le diluer peu à peu avec la gelée de groseilles pour obtenir un mélange cremeux. A l'aide d'un pinceau appliquez sur les coeurs et collez quelques petits coeurs en sucre.

Laissez sécher avant dégustation.

 

GROSEILLE4

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commentaires

silvi 07/11/2011 10:21


trop mimiiiiis


Linda 06/11/2011 12:54


Trop mignons!


Aurore 06/11/2011 12:50


Ils sont adorables et bien gourmands!! je t'en pique au passage! bisous.


Miamana 05/11/2011 21:09


Des p'tits biscuits tous mimis a croquer!!! bisous!


Kalinka 05/11/2011 20:43


qu'ils sont beaux et appétissants.

Kalinka


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