Un gâteau extra moelleux, à tester absolument !
Ingrédients:
100g de mascarpone
2 oeufs
80g de sucre roux
1 sachet de levure chimique
150g de farine
le jus d'un citron
2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
Dans un saladier faire mousser le mélange oeufs et sucre, ajoutez le mascarpone, la farine, la levure et le jus du citron. Versez la préparation dans un moule et soupoudrez de sucre vanillé, enfournez pour 20 à 30 mn th 180c.