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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 07:29

P1010472

 

Bonjour à tous, alors si comme moi vous possédez un petit monstre qui à l'heure du goûter rouspète en disant :"y a pas de bananesssssss!!!!"  et que lorsque vous en achetez enfin il vous les laisse à moitié pourrir , ce cake est alors fait pour vous !

 

Ingrédients:

3 bananes ( vraiment mais vraiment très très mures  )

3 oeufs

100g de beurre ramolli (sorti du frigo à l'avance)

100g de sucre roux

150g de farine

1 càc rase de levure chimique

50g de pépites en chocolat

des amandes éffilées pour le dessus

 

Préparation:

Au batteur électrique (ou bras costaud) mélangez le beurre et le sucre afin d'obtenir une pommade, ajoutez les oeufs et bien mélanger, amalgamez la farine, levure chimique et les pépites, mélangez avec une spatule, rajoutez les bananes écrasées à la fourchette.

Versez cette préparation dans un moule à cake soit beurré ou pour ma part recouvert d'un papier sulfurisé, parsemez d'amandes éffilées, enfournez four 180C pendant 1h (j'étais étonnée lorsque j'ai vu le temps de cuisson aussi long mais il m'a effectivement fallut 1h vérifiez quand même que le dessus ne brunisse pas trop). On c'est régalés, il était encore chaud lorsque nous l'avons gouté et j'avoue que la banane en gâteau c'est super bon !

 

P1010477

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Published by Rebecca - dans j'ai envie de cake
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commentaires

la-cuisine-de-sophie 05/07/2011 15:07


eh ben voila, encore une recette qui donne envie d'en manger ...


Rebecca 06/07/2011 01:15



merci bisou



sucre-sable 05/07/2011 11:52


Il a l'air succulent, merci bien! biz!


Rebecca 05/07/2011 12:02



bisou



oumleena 03/07/2011 02:25


coucou comment vas tu? ca fait un moment !
magnifique cake, la banane en plus c'est l'un des meilleur fruit pour les gateaux alors je compte bien tester le tien !


Rebecca 04/07/2011 17:20



ravie de te revoir chez moi bisou 



29999 01/07/2011 17:46


Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous !


Rebecca 02/07/2011 12:33



merci gros bisou 



Slimouch 30/06/2011 23:48


Miamm! il a l'air divin!! je m'en couperais bien un bout!


Rebecca 01/07/2011 10:13



il l'etait bisou



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